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| 兒童吃糖太多會(huì)影響智力 |
| 發(fā)布時(shí)間：2024-10-15 |
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隨著人民生活水平的不斷提高，含糖的點(diǎn)心、飲料、水果等越來(lái)越多。不少家長(zhǎng)對(duì)獨(dú)生子女倍加疼愛(ài)，百依百順，造成不少孩子吃糖太多。吃糖太多，不僅會(huì)引起肥胖癥、糖尿病、齲齒等，還會(huì)影響神經(jīng)活動(dòng)和智力�！�
我們平時(shí)所吃的糖是蔗糖，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為比分子更小的葡萄糖進(jìn)行氧化。葡萄糖的氧化反應(yīng)需要含有維生素B1的酶來(lái)催化。如果長(zhǎng)期吃進(jìn)過(guò)量的食糖，機(jī)體就加速糖的氧化，消耗大量的維生素B1，使它供不應(yīng)求，最終影響葡萄糖的氧化，產(chǎn)生較多氧化不全的中產(chǎn)物如乳酸等。這類物質(zhì)在腦組織中蓄積，就會(huì)影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)，發(fā)生精神煩躁，表現(xiàn)為精力不集中、情緒不穩(wěn)定、愛(ài)哭鬧、好發(fā)脾氣等“甜食綜合征”。
預(yù)防“甜食綜合征”，就要從嬰幼兒起控制吃糖，做到吃飯前后、睡覺(jué)前不吃甜食，每天進(jìn)食糖量不超過(guò)每千克體重0.5克。
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